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巧克力碗的做法,巧克力碗怎么做|

巧克力碗的做法,巧克力碗怎么做

材料:巧克力250G,气球一个、淡奶油和细砂糖适量。

巧克力碗的做法,巧克力碗怎么做|

首先在碗中放入一些巧克力,在微波炉中加热,加热至完全融化

紧接着把气球中充入适量的气放在碗中,蘸上巧克力,放在烘焙纸上,等待凝固

碗中放入淡奶油和细砂糖,朝着一个方向打发,打发后装裱花袋中备用,巧克力碗成型后使用针扎破气球。

最后在成型的巧克力碗上,挤上打发好的奶油,再放上水果糖,或者其他的水果装饰一下即可。

空气巧克力做法 空气巧克力怎么做

食材:淡奶油200ml、牛奶巧克力80g、法芙娜巧克力80g、巧克力粉适量;

先准备材料,淡奶油和全部巧克力,装在碗里。这里的牛奶巧克力也可以用德芙牛奶巧克力替换味道同样很好。

放在微波炉里加热就好啦。此处省略一步忘记拍照,拿出来放凉,用电动打蛋器打至有了一些阻力且体积变大(刚出微波炉时比较稀)。放入圆形模具中。

裹上巧克力粉,放进小纸托里,吃起来并不是冻的,常温其实可以放,但是放入冰箱下层口感更好。


|巧克力碗的做法,巧克力碗怎么做

       

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