大米南瓜粥好还是小米南瓜粥好
各有各的好处。
大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一，稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，具有补中养胃、益精强志、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用；而小米也称为粟，是谷子去皮后的结果，具有有清热、消渴的功效，可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状，大米、小米与南瓜在成分上没有冲突，所以煮粥时根据自身的喜好来选择即可。
南瓜粥用大米还是小米
都可以。
煮南瓜粥的话用大米或者是小米都是可以的，大米和小米都是我们日常生活中常吃的五谷杂粮，两者都具有较高的营养价值。像大米的话其含有64%的稻谷营养以及90%以上人体所需的营养元素，具有较好的滋补脾胃作用。而小米食用之后更能起到清热生津、补中益气等作用。具体选择用哪些米来熬南瓜粥的话还建议根据自身的需求以及口味喜好来选择。
小米南瓜粥的做法 小米南瓜粥怎么做
步骤1
准备食材：南瓜100克、小米80克。
步骤2
南瓜洗净切小块。
步骤3
小米洗净用清水浸泡30分钟。
步骤4
锅中加入适量清水烧开，再放入小米煮30分钟，期间用勺子搅拌，防止糊锅。
步骤5
再放入南瓜继续煮10分钟，中途不停搅拌。
步骤6
待南瓜熟烂后，即可出锅。
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