腌好的鱼没有太阳晒怎么办|

腌好的鱼没有太阳晒怎么办

腌好的鱼没有太阳晒，只要挂在通风处，这样也不会坏。用绳子把它吊起来，只要通风好，一样可以风干。但是要注意，千万不要放在潮湿的环境当中，容易产生发霉的情况。

鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类(53%)、鸟类(18%)、爬行类(12%)、哺乳类(9%)、两栖类(8%)五大类。根据已故加拿大学者"Nelson"1994年统计，全球现生种鱼类共有24618种，占已命名脊椎动物一半以上，且新种鱼类不断被发现，平均每年已约150种计，十多年应已增加超过1500种，目前全球已命名的鱼种约在32100种。

腌好的肉没有太阳晒怎么办

腌好的肉没有太阳晒，只要挂在通风处，这样也不会坏。用绳子把它吊起来，只要通风好，一样可以风干。但是要注意，千万不要放在潮湿的环境当中，容易产生发霉的情况。

腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉;是四川省1982年咸肉评比中的省优产品;其产品特点:外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。

晒腊肉没有太阳怎么办

晒腊肉没有太阳的解决办法是先把腊肉放存冰箱，避免发霉。傍晚和晚上湿气重，傍晚要收起放冰箱，以防夜晚有寒露，影响口感，风干直至腊肉泛出油光即可。腊肉在风干过程中，蛋白质容易发生分解，挥发性盐基氮含量在逐渐增加，因此经过一定时间的风干后，最好尽快食用。

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