牛排沙拉的做法 牛排沙拉怎么做
步骤1
食材：方便牛排500克、小番茄40克、黄瓜100克、玉米20克、生菜80克、胡萝卜丁30克、青豆20克 、低脂沙拉酱20克 。
步骤2
黄瓜洗净切片。
步骤3
小番茄柿对半切开。
步骤4
生菜洗净切碎。炒锅不放油预热，将牛排放入无油的锅中，煎至七成熟，取出放凉。
步骤5
牛排先切条再切丁。
步骤6
盘中再放入牛排、淋上低脂沙拉酱即可。
沙拉怎么做 沙拉的做法
首先将午餐肉和黄瓜切成块，小番茄对半切开。
盘子放入几片生菜叶，再把切好的食材放在生菜上。
放入沙拉酱和蛋黄酱，最后挤一些鲜奶油在上面就做好了。
牛排怎么做 牛排的做法
步骤1
主料：牛排200克。辅料：黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西蓝花50克。
步骤2
大蒜切小块。
步骤3
西蓝花改刀切小块。
步骤4
将牛排双面撒盐和黑胡椒碎，静置2小时以上。
步骤5
平底锅中倒入油，烧热（微微冒烟）下牛排，每面20秒，翻四次（每面煎两次）至两面上色。取出静置10分钟(注意此步骤很重要，是为了让肉汁被肉吸收，避免切的时候肉汁都爆掉了)。
步骤6
锅中放入黄油，加入大蒜，再把牛排放入热油中。黄油化掉后不停的用勺子把油浇在牛排上（注意此时火不要太大，黄油的沸点较低，不然油很容易焦掉）。最后烤3-5分钟即可。
步骤7
将西蓝花焯水捞出。
步骤8
同牛排一起摆入盘即可。
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