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怎么吃海参和西红柿|

怎么吃海参和西红柿

食材:海参、鸡蛋、西红柿各2个,葱、姜、酱油、花椒水。

怎么吃海参和西红柿|

海参提前泡发洗净,切条状备用。

西红柿去皮切块,葱切末,姜切片备用。

两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

热锅倒油,将切好的葱姜倒入煸炒爆香,然后放入海参,西红柿翻炒,西红柿出汁后添适量的花椒水和水。

怎么吃海参和西红柿 海参和西红柿的烹饪方法

可以做海参西红柿汤,具体做法如下:

材料:水发海参500克,青菜心150克,番茄150克,鲜汤750克。鲜蘑75克,精盐、味精、胡椒粉、料酒、葱、姜、色拉油各适量。

将水发海参抠洗干净,切成片,再放入料酒、葱、姜,加开水把海参片烫一下。

将青菜心洗净,在开水中烫熟,捞出泡人凉水中待用;番茄氽烫去皮和籽,切成片后用凉水泡上待用,鲜蘑也切成片,用凉水泡上待用;葱切成段;姜切成片。

锅置旺火上,放50克色拉油,烧热后下葱段、姜片煸炒出香味加入鲜汤,烧开撇去浮沫,放入海参、青菜心、番茄、鲜蘑、料酒。

待汤再烧开后放精盐、味精、胡椒粉调味即成。

海参和西红柿能一起吃吗 海参和西红柿能不能一起吃

可以。

海参和西红柿中的营养成分比较均衡,一起吃的话,有助于补充身体所需要的营养成分。适量吃的话,还具有一定的保健作用。所以海参和西红柿是可以一起吃的。另外西红柿和海参两者都富含蛋白质。而蛋白质是人体免疫功能必需的物质,所以经常吃的话,可以预防疾病感染,提高机体免疫功能。


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