仙草冻和龟苓膏的区别有哪些|

仙草冻和龟苓膏的区别有哪些

材料区别：仙草冻主要包括仙草冻、芋圆、花豆、鲜奶、绿豆、蜜枣、葡萄干、花生等食材，成分主要包括蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、叶酸、维生素B维生素B钾、铁等营养元素；龟苓膏中主要以鹰嘴龟、土茯苓为原料，再配一些中药材，成分包括动物胶、活性多糖、氨基酸、维生素C、钙、磷、钠等人体必须的矿物质，主要是一些药效成分。

口感区别：仙草冻中不含中药成分，所以吃起来口感会比龟苓膏要甜一些，还会更软一些，不习惯吃苦味食物的，可以吃仙草冻；龟苓膏里面含有中药的成分，是由生地黄、蒲公英、金银花、菊花多味中草药制作而成的，吃起来会略微带点苦味。

价格区别：仙草冻是以仙草为主要原料，再搭配一些花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等食物。这些食物都是生活中比较常见而且便宜的，所以整体的价格也比龟苓膏的要便宜。龟苓膏是以名贵的鹰嘴龟、土茯苓为主要原料，再配一些中药制作而成的，制作的成本比较高，相对仙草冻来说是比较贵的。

龟苓膏和仙草冻的区别

龟苓膏与仙草冻的区别

在成分上，龟苓膏以龟、土茯苓、金银花等中药材为原料，而仙草冻是用植物仙人草制成的。在口感上，龟苓膏带有微微苦味，而仙草冻甘凉。在功效上，龟苓膏清热、祛湿、排毒，而仙草冻是消暑圣品。

仙草和龟苓膏的区别

龟苓膏是龟（去内脏）、地黄、土茯苓、绵茵陈、金银花、甘草、火麻仁熬制的，外观为棕色或黑色的气息微香、味道爽甜的半流体，龟苓膏是一种用鹰嘴龟和土茯苓为原料制作而成的药膳，这是有很大的药用价值，是能够很好的起到清热祛湿和润肠通便的作用。

仙草和龟苓膏的区别如下：

口感不同

龟苓膏是用中药制作而成的，所以龟苓膏是会有淡淡的苦味，而仙草却没有，如果大家只是想消暑的话，那么最佳的选择自然是仙草。 

作用不同 

龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。龟苓膏具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。

仙草是更适合作为零食来食用。烧仙草是用名为“仙草”一年生草本植物，在晒干后加水熬煮后冷却制取的棕褐色半流体，加糖微甜。

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