花生米拌芹菜家常做法有那些
芹菜摘掉叶子,淡盐水中浸泡10分钟,然后反复清洗干净,叶子不要扔,腌制小咸菜也非常好吃。
花生米清洗干净,锅中加入适量的水,加入花椒大料,盐,几片姜片,煮开,下入花生米煮10到15分钟,关火。
捞出花生米,控净水分。
锅中加入适量的水,水开下入芹菜梗焯水,颜色变绿后取出过冷水,控净水分,切段加入到花生米中。
红椒洗净切块,大蒜去皮洗净拍碎,加入到花生米中。
加入盐、白糖、生抽调味,喜欢的可以加点香油。
拌匀即可食用。
芹菜炝拌花生米的家常做法 怎么做家常芹菜炝拌花生米
花生米200克、芹菜2根、胡萝卜1根、姜片适量、八角2个、花椒一小把、盐适量、香油少许、白芝麻适量。花生米放入凉水中浸泡2-3小时,让每粒花生米都吸饱水分。
砂锅中放入适量水,加入花生米、姜片、八角、花椒。
加入盐煮10分钟,然后盖上盖子焖至水凉入味即可。
芹菜摘去芹菜叶,清洗干净切小块;胡萝卜去皮清洗干净切小块。
芹菜与胡萝卜分别焯水,然后过凉水沥干水分备用。
将煮好的花生米、焯好的芹菜胡萝卜放到一起,加盐、鸡精、香油、白芝麻拌匀即可。
花生米拌香菜的家常做法 花生米拌香菜的家常做法介绍
材料:香菜100克、花生(炒)100克、食盐1克、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、芝麻少许、白糖2勺。
香菜洗净、切碎挤净水分;花生米去皮掉、捻两半。
将两勺糖、一勺醋、一勺生抽、半勺香油、少盐加入香菜碎中拌匀,再撒少许熟黑芝麻即可。
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