红薯蒸和煮哪个熟的快|

红薯蒸和煮哪个熟的快

蒸红薯熟得更快。

同样大小的红薯，放入锅中煮食的话，一般水开之后需要20-25分钟左右才能将红薯完全煮透；而红薯放入锅中蒸的话，一般水开之后蒸15-20分钟左右即可蒸熟，因此相对来说，蒸红薯熟得会更快一些。

蒸红薯和煮红薯哪个好吃 蒸红薯和煮红薯哪样好吃

蒸红薯和煮红薯哪个好吃 ：蒸地瓜比煮地瓜好吃，因为口感好，营养成分也高。

地瓜营养：地瓜是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B维生素B2和8种氨基酸。

蒸地瓜做法：

（1）把红薯洗干净，红薯是长在土中的，泥土还是比较多的，需要多洗几遍。

（2）锅中放水，把红薯放篦子上，大个中央切一下。

（3）选择电磁炉的蒸煮档，大约十分钟后，用筷子扎一扎，就知道是否熟了。

蒸红薯和煮红薯哪个好吃

从营养的角度来看蒸红薯的营养价值比较高，因为操作比较简单，不需要其他的添加物加工，也就不会有更多的营养被流失掉，因此红薯蒸着吃比较好。

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