樱桃与车厘子的区别在哪里|

樱桃与车厘子的区别在哪里

樱桃与车厘子都是樱桃树的果实，车厘子一般指的是进口的那种圆而大的樱桃。并且樱桃的英文名叫cherry，即“车厘”，但是车厘子一般比国产樱桃甜一些，硬一些。

樱桃，学名:Cerasuspseudocerasus(Lindl.)G.Don)，蔷薇科，李亚科，樱属植物。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。

樱桃与车厘子的区别 樱桃与车厘子有哪些不同

严格意义上来说，车厘子是樱桃的一个品种，车厘子是欧洲甜樱桃。但是在生活中这种欧洲甜樱桃为进口水果，为了和国内樱桃有所区别所以称欧洲甜樱桃这个种类作为车厘子。并且说明一下车厘子是英文樱桃“cherries”的译音。

车厘子和樱桃外观和口感上还是有区别的。外观上，车厘子的个头要比樱桃大，颜色为暗红，樱桃颜色多为浅红。

口感上，车厘子的果肉比较厚，入口饱满，比较甜。樱桃相当果肉要薄一些，多少酸甜的口感。

樱桃和车厘子的区别

从外形来看，樱桃和车厘子的大小差不多，只是车厘子的颜色偏黑紫，而樱桃则比较红润通透。

樱桃和车厘子的口感还是相差很多。樱桃口感偏硬，会有很明显的果酸味，很多人就是喜欢这种酸味。车厘子绵密一些，而且非常甜。

一般把产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃叫做车厘子，颜色红润的中国樱桃叫做樱桃，现在市面上售卖的樱桃多是产地烟台的山东大樱桃。

车厘子是季节性水果，美国只有6月中旬出产，到8月中旬就基本在市场上消失了。中国的樱桃一般在5月份成熟，6月逐渐上市，有“百果第一枝”的美称。最早也是从新泰天宝镇开始上市的，一般在7月中下旬逐渐从市面消失。

樱桃和车厘子的营养价值相差不多，不同的是车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

一般价格便宜的是樱桃，价格昂贵的就是“车厘子”，因为车厘子是进口的水果，成本比较高，而樱桃一般是中国大棚种植的，相对成本低。平均一斤樱桃和车厘子的差价有60元。由于差价大，有零售商把山东大樱桃当做车厘子卖，市民要注意区分。

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