冬枣属于是酸性还是碱性|

冬枣属于是酸性还是碱性

冬枣是碱性食物。

食物的酸碱性并不是从口感上来说的，营养学上对食物碱性和酸性的定义是看其代谢产物的酸碱性，而冬枣中的钾、钠、铁等矿物质元素含量是比较高的，经过胃肠消化后，其代谢产物是偏向碱性的，所以从营养学的角度来说，冬枣是属于碱性食物。

冬枣是酸性还是碱性

冬枣是碱性食物。

所谓酸性和碱性，并不是口感决定的，而是代谢产物的酸碱性，冬枣中含有大量的矿物质，例如：钾元素、钠元素、铁元素等，经过肠胃消化后，代谢的产物偏向碱性，所以，从营养学的角度来说，冬枣是碱性食物。

冬枣是碱性还是酸性

碱性的。

食物的酸碱分类不是通过其味道来判断，而是要看其在体内代谢后的产物，例如柠檬虽然味道酸，但却是碱性食物。人体进食冬枣经过肠胃代谢后，会产生较多的钠、钾、镁、钙离子，容易在体内生成较多的碱，生成碱性反应，因此冬枣是属于一种碱性食物。

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