蘑菇能不能和青菜一起吃|

蘑菇能不能和青菜一起吃

蘑菇和青菜可以放在一起炒。

食材：蘑菇适量、青菜适量、蒜苗适量、食盐适量、十三香适量、酱油适量、油适量、白糖适量、鸡精适量；

步骤：

将蘑菇洗净，并横切成片备用；

蒜苗洗净，只用蒜苗叶子，把蒜苗叶子切成小段备用；

炒菜锅加入适量的油烧至6成热，放入切好的蘑菇片，翻炒均匀；

加入切好的蒜苗叶子小段，一起翻炒烧煮；

依次加入适量的食盐、十三香、酱油，一起爆炒入味；

将新鲜的青菜洗净，并弄成段；

加入青菜段和适量的白糖，继续炒煮入味；

加入少许的鸡精，快速炒均匀，关火出锅即可。

蘑菇能不能和豆腐一起炖

蘑菇和豆腐从营养角度来说是不冲突的。

调料：淘米水、葱1根、蒜若干瓣、甜辣酱、大酱、辣椒粉。主料：蘑菇、豆腐、海带结、豆芽、西红柿。

具体做法如下：

豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发；

淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀；

将海带结放入，煮10分钟；

依次放入蘑菇、豆腐，煮几分钟；

再放入豆芽、西葫芦、红椒；

放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火；

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