香烧胡萝卜的做法
食材：胡萝卜300克、西兰花100克、姜1块、蒜2瓣
步骤：
胡萝卜洗净，切成小滚刀块，西兰花洗净，切成小块。姜1块切末，蒜2瓣切末。
锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水1分钟，捞出沥干。
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜块，小火慢烧，待胡萝卜完全烧软后加入西兰花炒匀，加入生抽1勺、白糖1勺、盐半勺、鸡精半勺，翻炒均匀即可出锅。
胡萝卜烧鸡块的做法 胡萝卜烧鸡块怎么做好吃
步骤1
准备食材：三黄鸡200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、老抽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、青椒20克、红椒20克、小葱1根。
步骤2
三黄鸡洗净剁块。
步骤3
胡萝卜切小块。
步骤4
姜切片。
步骤5
蒜切片。
步骤6
青椒切片。
步骤7
红椒切片。
步骤8
小葱切葱花。
步骤9
首先起锅倒油，油温6成热，放入姜、蒜，炒出香味。
步骤10
再倒入三黄鸡翻炒至断生。
步骤11
再加适量清水，焖煮20分钟。
步骤12
然后放入胡萝卜、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，继续焖煮5分钟。
步骤13
接着倒入青红椒、盐，翻炒3分钟。
步骤14
最后盛入盘中，撒上葱花即可。
排骨烧胡萝卜的家常做法 排骨烧胡萝卜的家常做法介绍
材料：胡萝卜、肋排二者、盐、蒜瓣、酱油、大葱。
首先将肋排例行焯水后洗净备用；胡萝卜洗净切成大块，蒜瓣略拍一下，大葱斜切成段。
锅内加油烧热后放入蒜瓣煸香后倒入排骨翻炒大约2分钟出香味后加入胡萝卜块继续翻炒。
加入胡萝卜大约2分钟左右，炒的差不多了，加入一大碗水，没过胡萝卜排骨，加入酱油，烧开后改中小火焖。
当汤汁快要收干的时候加入盐炒均匀，继续将汤汁收干，放入大葱段炒香出锅即可。
|香烧胡萝卜的做法
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