皱皮木瓜和光皮木瓜的区别
叶片区别
皱皮木瓜的叶片为卵形后至椭圆形,很少有为长椭圆形的,长约3-9厘米,宽约1.5-5厘米,边缘有尖锐的锯齿。叶柄长约1厘米,托叶为草质,肾形或者是半圆形。
光皮木瓜的叶片为椭圆卵形或是椭圆长圆形,长约5-8厘米,宽约2.5-5.5厘米。叶柄相对前者要小,约5-10毫米,托叶为膜质,呈卵状披针形。
花的区别
皱皮木瓜有3-5朵簇生于两年生的老枝上,花瓣为倒卵形或者是近圆形,颜色为猩红色,很少有淡红色或者是白色的。
光皮木瓜花单生于叶腋处,花瓣为倒卵形,颜色为淡粉红色。
果实区别
皱皮木瓜果实为球形或者卵球形,直径约4-6厘米,黄色或者是带黄绿色。
光皮木瓜果实为长椭圆形,颜色为暗黄色。
皱皮木瓜怎么吃 皱皮木瓜的食用方法
木瓜出现皱皮的现象,可将皱皮的木瓜按照食用同源的方法进行服用,首先将木瓜砍成两半,使用沸水焯掉,把表皮晒成红棕色,晾干到8成,放入酒内进入浸泡;还可以把木瓜晒干之后用料理机打成粉,根据个人口味进行调配。
皱皮的木瓜有丰富的维生素C,铁,钙,氨基酸,维生素a,果胶等营养成分。
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