焦香锅贴做法图解
食材:饺子皮够用,韭菜50克,肉碎60克,干香菇2枚,大葱半粒,姜少许,白酱油1汤匙,橄榔油2汤匙。
锅贴少少滴材料。韭菜洗净,切成小小段。葱切小粒状,姜盅烂取汁。
预备好猪肉碎。香菇浸软也成小小粒状。把全部材料放一个大碗中。
放进调味料(白酱油和橄榔油)。把它们调拌均匀。
在皮的中间放适量的馅料,用少许水涂抹其中对齐的2边。
把2边对折拿起,把中间1/3的皮捏紧,头尾2边不用捏,空出洞洞看得见里面的馅料。
做好滴全部锅贴。锅中涂抹少许油,放下锅贴用中火煎至有焦香味飘出。
倒下适量的水,盖锅盖,煮至水干,饺子皮程透明状即可。底部成微焦状,香喷喷滴焦香味。“焦香锅贴”开吃咯!!
豌豆香做法图解
锅里加水将香椿下锅焯烫好。
锅里加油下肉丝煸香。
再将豌豆下锅同炒至出味。
加适量的细盐调个味。
再将焯烫好的香椿改刀下锅同炒至出味。
食材熟透后,加入适量酱油提个鲜即可。
这样子一份豌豆香就完成了。
焦香土豆家常做法,焦香土豆怎么做好吃
土豆是我们全家都特别喜欢吃的食材,今天做的这个肉末焦香土豆,多样搭配,营养更全面,色彩也很漂亮,可谓是“色香味”俱全,超级好吃的一道菜,下面来看看具体做法吧......
食材:土豆 三个 猪肉 100克 青椒 一个 红椒 一个 生姜 一块 大蒜瓣 三瓣 小葱 三颗 生抽 适量 香油 少许 淀粉 少许 盐 适量 油 适量 孜然 适量
准备好原材料,土豆去皮切成块,土豆放入锅里煮熟,青椒和红椒切成颗粒状,生姜、大蒜瓣、葱白,切成末,葱叶切成葱花
猪肉剁成末,肉末里加入少许盐、生抽、香油、淀粉,抓匀,煮熟的土豆沥干水分,锅里倒入适量油,铺上土豆中小火煎土豆的每一面都煎黄厚出锅待用,锅里加入适量油烧到七成热,倒入肉末翻炒
加入青红椒粒翻炒,加入少许盐翻炒均匀,加入煎好的土豆、葱姜蒜末、盐、孜然,翻炒均匀,加入少许生抽翻均匀,撒上葱花,出锅了
|焦香锅贴做法图解
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