油菜叶也能吃吗
油菜叶也是能吃的。
油菜叶一般分为基生叶和茎生叶两种。基生叶不发达，匍匐生长，椭圆形，茎生叶较发达，无叶柄。油菜叶的营养价值高于油菜茎，其富含多种维生素和纤维素，所以油菜叶不仅可以吃还很有营养。
油菜叶怎么吃
原料：西红柿1个，嫩油菜叶，香蒜，食盐，调和油。
制作方法：
1，洗净油菜叶后，随意切成块状就好，备用。
2，西红柿切好，香蒜切好，备用。
3，等锅热后，加入调和油，等到8成热时加入蒜爆出香味儿。
4，加入西红柿和油菜叶快速均匀爆炒。
5，转小火之后，再加入食盐调味即可出锅。
原料：嫩油菜叶一把，面粉500g，盐、辣椒、酱油、醋、水。
制作方法：
1，把油菜叶洗净后，备用。
2，准备面粉，将油菜叶剁成碎末。
3，将油菜叶碎末倒入面粉中，和面，和好后醒半个小时。
4，将面切成面条状，准备下锅。
5，等过热后入油，在下油菜叶面条，一会即可出锅。
6，出锅后和盐、辣椒、酱油、醋拌一下，香气扑鼻。
芹菜叶洗净直接能吃吗
可以。
芹菜叶实际上是完全可以生吃的一种蔬菜了，而且我们生吃芹菜叶能够更好的发挥出降压的功效。在芹菜叶中是含有多种维生素的，而其中大量存在的维生素P是非常丰富的，这样的物质可以帮助大家有效的降低毛细血管的通透性，可以发挥出降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等多种功效，是三高人群很适合的吃法。
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