鲜菊花的食用方法,四种做法送给你|

鲜菊花的食用方法,四种做法送给你

菊花羹：将鲜菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。

菊花膏：以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目之效用。

菊花饼：取甜鲜菊花叶，洗净，用刀拍软，加盐稍腌;另取素油和白面，擀成薄皮，将腌好的菊花叶在上面摊平后加一层面皮，再摊一层菊叶，这种交替至五六层，擀压使之密合，然后用刀切成菊叶形，放入吊炉烙熟，此饼酥软香咸，色香味均有特色。

菊花粥：鲜菊花20克，粳米100克。菊花去蒂，花瓣晒干;粳米煮粥将熟时，放入菊花瓣，再放入适宜白糖，稍煮一会，锅开即可食用。常服能清心、除烦、悦目、去燥，可治高血压、头痛目赤、风热感冒等。

四种松饼的做法,四种松饼的不同做法

紫薯/玉米燕麦饼：把两种面糊，分别加入1个鸡蛋，搅打均匀，可以依照个人习惯各加入少量细砂糖或蜂蜜。平底锅不需要放油，锅热后，用小勺子舀一勺面糊倒入，待表面起大量气泡后，翻面煎另一面。

香蕉酸奶鸡蛋饼：所有食材搅打成糊状，面糊要略可以流动；如果面糊偏干，就加酸奶调节；如果面糊太稀，就加面粉调节。平底锅不需要放油，用小勺子舀一勺面糊倒入锅中，面糊会自然形成圆形，待底部凝固，表面出现小孔，即可翻面。翻面煎大概40秒左右就可以。

菠菜/燕麦鸡蛋饼：把两种面糊，分别加入1个鸡蛋，搅打均匀，可以依照个人习惯各加入少量细砂糖或蜂蜜；同样的用平底锅，锅中不需要放油，全程小火，锅热后，用小勺子舀一勺面糊倒入，待表面起大量气泡后，翻面煎另外一面。全部煎好后，两种饼一层一层重叠摆放。

红糖燕麦鸡蛋饼：面糊加入鸡蛋、加红糖粉，搅打均匀；同样的用平底锅，锅中不需要放油，全程小火，锅热后，用小勺子舀一勺面糊倒入，待表面起大量气泡后，翻面煎另外一面。全部煎好后，叠放在一起，淋上枫糖浆或酸奶，也可以搭配坚果和水果。

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