怎么用大米做爆米花
首先我们要将将大米粒洗净。挑出比较小或者坏掉的大米粒，然后擦干水分保持大米粒的干燥。
然后把炒锅用中小火加热。锅热后，往锅里倒少许油，放大米粒并搅拌一下。
搅拌过后。往里面加入一些奶油，然后盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。
然后盖着锅盖左右摇晃几下。使其受热均匀，感觉差不多了就在把火关掉，喜欢甜食的可以在加入一些白糖。
怎么用微波炉做爆米花
准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净
倒半碗干燥的玉米粒（整粒的最好把毛绒吹掉）
放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐
牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。
从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这是关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。
空气炸锅可以用大米做爆米花吗
空气炸锅不可以用大米做爆米花，因为爆米花是用玉米做成的一种零食，用大米等其他的材料可能会造成不能成型等问题，原料方面最好是选择类似锥型的干玉米粒，因为不用清洗，自己也可以反复挑去坏的过筛掉粉渣。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。
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