十香菜和薄荷的区别
株型不同
十香菜也就是留兰香，跟薄荷看起来比较的相似，它的别称比较的多，还叫做香薄荷、青薄荷、绿薄荷、香花菜等。它的株型偏小一些，株高大约40-130厘米左右。
薄荷生活中比较的常见，虽然大多是盆栽，看起来株型偏矮一些，但是野生的薄荷株型比较高，要比前者高大一些，株高大约为40-150厘米左右。
叶子不同
十香菜的叶子形状为卵状长圆形或长圆状披针形，颜色要比后者深一些，叶子上面的纹理也较深。不过它的叶子偏小一些，没有那么的大。
薄荷的叶子形状为卵状至三角状心脏形，长度大约为2.5-7厘米左右，宽度大约为2-4.7厘米左右。它的叶片颜色相对于前者来说，要浅一些，不过叶子偏大一些。
气味不同
十香菜具有清香，闻起来的味道要比后者淡一些，没有那么的刺鼻。
薄荷的气味比较的浓烈，闻起来味道要更浓一些，闻起来也比较的刺鼻。
薄荷和十香菜怎么分别
株型：十香菜的高度在40-130厘米左右，全株无毛。薄荷相比之下要矮的多，高度只有30-60厘米，不过野生的也会高一点。另外它的茎上部有柔毛，下部的毛不多。
叶子：十香菜的叶子表面有褶皱，颜色为绿色，背面为灰绿色，但中脉的凹陷和隆起处有白色。薄荷的叶子比较平整，颜色虽然也是绿色，但要淡一点。
分布：十香菜原产于南欧，加那利群岛等地，在我国也有栽培，又被称为荷兰薄荷。薄荷的分布则更为广泛，在北半球的温带地区都能见到。
气味：十香菜又名香薄荷，从这个名字就能看出它们之间的差异，它有一股淡淡的清香味。而薄荷的气味则要浓烈一些，闻起来有点刺鼻。
十香菜和薄荷的区别,两者经常被混淆
十香菜的外形长得跟薄荷很像，而且两种植物都拥有相似的淡淡清香，所以很多人经常会把两者混淆。两者都是被子植物门薄荷属植物。
十香菜，又称芗草，草本植物。益取井泉之水浇灌，略喜湿，不喜肥，以红梗长椭圆叶为最佳，青梗长叶次之，大椭圆叶略类薄荷者再次之。此物蚊蝇不落，虫害不生，风过而香远，清而不浅，香而不腻。荷兰薄荷多年生草本植物，植株具匍匐性，叶椭圆形，有清凉的香味，花淡紫色。其实外形上，薄荷和十香菜的叶子差不多形状，只是十香菜的叶子稍微小一些。它们的根茎也差不多，也许是同属一个科目的植物吧。味道上，薄荷和十香菜就大不相同了。薄荷吃起来有点麻麻的，十香菜吃起来是清香可口。
十香菜是一种个性十足的稀有蔬菜，其香味浓醇，既有荆芥之麻爽，又有薄荷之清凉；青绿耐瞻，可作花卉养殖，鲜菜调味，主菜配饰，也可直接凉拌着吃。凉拌吃法是直接用香油、蒜汁拌之，其初入唇时口感微苦，但咀嚼不久后，即感觉有甘香在口腔中蔓延，回味弥久。薄荷的成份以薄荷脑﹑醋酸甲基﹑香芹酮为主﹐具有强身﹑强心﹑驱虫﹑解热﹑健胃的作用可以作为酱汁、醋、蔬菜、甜点或制成糖果，薄荷油具有清凉和提神的作用。还可用于饮料、香烟、牙膏、药品的调味。其精油可治呕吐，薄荷本省具有刺激性，可助消化，减少胃肠气胀。
|十香菜和薄荷的区别
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