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请问包面怎么煮才好吃|

请问包面怎么煮才好吃

虾皮紫菜包面

请问包面怎么煮才好吃|

配料:包面、鸡蛋、干虾皮、紫菜、香菜、盐、香油适量。

具体制作步骤如下:

锅中放入适量,烧开以后放人包面;

煮两分钟后,将鸡蛋打开均匀洒在锅里;

放入虾皮、紫菜和盐进行调味,最后倒入点香油提香;

出锅后撒入香菜口感更佳。

花生酱拌包面

配料:花生酱、酱油、葱、醋、包面等适量。

具体制作步骤如下:

将葱洗净切碎备用;

准备一锅水,将包面放入锅里煮熟后捞起装盘;

在盘中放入适量花生酱、酱油、醋、葱花与包面搅拌均匀即可。

宽面要怎么煮才好吃

主料:宽面条250克。

辅料:油30克、盐10克、葱10克、蒜10克、辣椒面10克、圆白菜50克、干姜10克、醋10克、花椒面10克。

步骤:

圆白菜撕片,葱蒜切末;

烧水煮面,宽面煮的时间要比平常的面煮的时间长点,判断面是否熟了的方法,就是用筷子把面夹断,看里边有没有白芯,没有就熟了;

面熟后捞出放入盛有凉水的盆里;

把圆白菜片放入刚煮面的锅里汆熟;

捞出冷水淘一遍;

6

包面怎么做好吃

猪肉,白菜,生姜,大蒜,剁馅,也就是剁碎。然后拌匀。可以开始包了,把馅用小勺盛到任意一个尖角上,提起尖角开始向上卷两次,用筷子点水沾到包面皮两端,再把两端沾起来就可以了。

锅内放油,爱吃辣椒可以放点剁椒,也可以出锅放油辣子或老干妈,水可以多放一点,水烧热打蛋,水开下包好的包面,煮到全浮起和变色,就可以出锅了。


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