饭菜怎么加热|

饭菜怎么加热

主食喷些水。热米饭如果用大火，一般一碗饭转2到3分钟即可。如果是中火，满满一饭盒一般要热5分钟左右。热米饭一定要加盖，这样热出来才松软好吃。热馒头、饼等面食的时候，最好先喷上一些水，加热1到2分钟，不会又干又硬。

汤类中途要搅拌。汤类加热时，经常内部温度很高，表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位，以免汤汁四溅。而应该分两次加热，中途搅拌一下，能热得更快更均匀。注意取出时一定要小心，避免烫伤。

热素菜、肉菜时加盖。

加热土豆、香肠等带皮的食物时，必须先用叉或刀扎几个小孔，否则会由于压力使其爆裂，容易引起电器受损、人员烫伤。鸡蛋由于有壳和蛋膜，直接加热也会爆裂，热整鸡蛋时，最好先剥皮，放在水中，加热1分钟左右，保证安全的同时，还能使鸡蛋保持鲜嫩。

微波炉怎么加热饭菜

微波炉加热饭菜：将饭菜放入，调整好时间，启动即可。微波炉，顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。

微波炉怎么加热饭菜

先把要加热的饭菜用适宜的器皿盛放，再将其放入微波炉里，关上微波炉门之后连接电源，选择需要的档位，设定好加热的时间，点击开始即可，这时微波炉就会开始运作了。

微波炉怎么加热饭菜

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。

金属器皿不能盛放饭菜放入微波炉加热，因为微波炉在加热时会与其产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

采用微电脑控制技术和传感器感测技术，实现微波炉的智能化加热烹调，是微波炉技术发展的一大方向。

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