柿子和香蕉放一起能催熟吗
香蕉可以催熟柿子。
成熟的香蕉气味香甜，果肉较为柔软，在成熟的香蕉中还会源源不断的释放乙烯，乙烯可以促进水果自然成熟，若是柿子的成熟度不高的话，可以将柿子和香蕉放在一个袋子里面，然后密封保存，一般3-5天之后柿子就会变熟了，没有香蕉的话，也可以使用苹果或者是梨子等会释放乙烯的水果替换使用，进行柿子的催熟。
香蕉和柿子能一起吃吗
柿子和香蕉都属于营养价值很高的水果，柿子拥有许多人体需要补充的营养，而香蕉也是淀粉质丰富的有益水果，不少人喜欢香蕉和柿子一起食用，以达到增加营养的目的，但是，香蕉和柿子能一起吃吗？
香蕉和柿子不能同食
柿子和香蕉都属寒凉食物，不宜一起食用，最好的食用方式是吃了柿子以后，间隔三个小时以上再食用香蕉。
香蕉和柿子的营养价值
柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素等营养物质，所含维生素和糖分比一般水果高1至2倍左右；香蕉富含丰富的蛋白质、糖、维生素、钾和镁，属高热量水果。
柿子和香蕉能一起吃吗
柿子营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素。金秋时节，柿果柿叶鲜艳悦目，还具有良好的观赏作用。香蕉也是人们非常熟悉的水果之一，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。
柿子与香蕉同食
但是柿子和香蕉都属寒凉食物，而香蕉又有润肠通便的作用，两者同时食用，容易引起腹泻腹痛，还有可能伴随恶心、呕吐、消化不良等反应。所以平时肠胃不好的朋友要多加注意，最好不要同时食用。
食用柿子禁忌
另外柿子中含有鞣质，如果过多食用或是空腹食用，很容易和其他食物残渣、蛋白等形成不溶于水的鞣酸蛋白，影响身体健康。
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