干花哈肉怎么做好吃
干花哈肉和韭苔一起炒制好吃，韭苔花蛤肉的做法：
干花蛤肉洗净，加1勺料酒。
韭苔洗净切段。
锅热油，爆香葱姜蒜。
倒入花蛤肉炒匀。
加入2勺蚝油，炒制。
加少许热水，中小火五分钟，连肉带汁盛出备用。
另起油锅，将韭苔倒入，大火翻炒。
倒入花蛤汁，翻炒。
倒入花蛤肉，炒匀即可出锅。
花哈怎么做好吃
原料准备：
花蛤600克、料酒1小勺、盐1小勺、生姜适量、香葱适量、生抽1小勺、蒜瓣5个、香醋少许、白糖少许。
制作过程：
花蛤买回家后用水养着，尽量吐掉泥沙；
蒜瓣去皮后切碎；
把蒜瓣碎放入小碗中，加入1小勺生抽、少许香醋和白糖，搅拌均匀后，再添入少许凉白开，搅匀后撒上一些葱花，做成调味汁；
养好的花蛤倒入盆中，冲洗干净后，倒入盘中待用；
锅中放入一些姜片和香葱，再加入足量水，大火烧煮；
在水快要煮开时，倒入洗净的花蛤；
中火烧煮，当花蛤的壳全部打开后加入1小勺盐；
捞出花蛤放入盘中。配上调味料，即可食用。
肉怎么做才好吃 肉怎么做才好吃
材料：猪肉馅200克、豆腐皮100克、细香葱10克、香油5克、生抽5克、食用油5毫升、八角1个、卤汁100克。
葱花备用，倒入猪肉馅、葱花、香油、生抽，搅拌均匀。
豆腐皮铺好，抹匀肉馅，卷成卷。
倒入食用油，放入肉卷，中小火煎至微黄。
放入八角，倒入卤汁，大火煮沸，转中火卤半小时。
转小火卤至入味即可。
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