小吃店怎样做优惠活动
小吃店小吃店怎样,可以根据季节或者餐食的搭配进行,选择合适产品以及套餐可以有效的推进活动。
季候促销售
宜多先容时令产物,不时不食。夏天促销冷饮,冬天促销热饮,反之,是失败的。如夏天时,进来位满头大汗的顾主,他想要的是先来杯冷饮,而你一个劲促销汉堡、鸡件等,显然不适时宜。
搭配促销
客人点了汉堡等主食,可以发起是否要添加小食,饮料要什么口味的,是否要搭配甜点,如蛋挞、甜筒等。
小吃店怎样吸引回头客
小吃店吸引回头客一要脑快,二要嘴快,三要手快,四要脚快,五要正确对待顾客的抱怨。小吃店与其他行业的区别之一,在于服务的即时提供及消费的即时完成,稍有不慎,极易引起顾客的抱怨。
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