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黄酒熬制阿胶怎么做法|

黄酒熬制阿胶怎么做法

材料:阿胶、纯糯米黄酒。

黄酒熬制阿胶怎么做法|

做法如下:

将阿胶放入容器内,倒入黄酒;

黄酒刚刚没过阿胶为好,泡一晚上约12小时,阿胶基本融化;

第二天再将此容器放到锅里蒸,大火蒸30到40分钟,阿胶完全融化到黄酒里;

将蒸成了糊糊状的阿胶放入冰箱保存即可;


|黄酒熬制阿胶怎么做法

   

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