长生一罐香鱼的做法|

长生一罐香鱼的做法

将花菇切片，草菇切块，腐竹泡发后切段，面筋切块，待锅中水开后将腐竹、面筋、草菇、枣、金针菇分别过水焯烫备用；　

锅中加入适量豆浆，烧开后加盐、胡椒粉调味，再依次放入焯好的腐竹、面筋、草菇、金针菇、红枣略煮，取一带盖的小罐，底部放入花菇片，装入一部分煮过的原料和汤，放上油菜心，开锅后放入蒸3-4分钟即可。

香鱼怎么做好吃 香鱼的做法步骤图

材料：鲤鱼（鲈鱼、桂鱼，肉质厚的鱼都可以），葱姜蒜，芡粉，糖，醋，酱油，辣椒油。

鱼破开两半，烧一锅开水，将鱼放进去，关小火，盖上盖子煮6-7分钟，取出装盘。

芡粉、酱油、姜蒜、辣椒油、醋、糖、水搅匀成调料汁。

锅烧油，倒入拌好的调料汁，不停的在锅里搅拌，变得很粘稠后放红油搅拌一下，挖一勺淋到鱼上，洒葱即可。

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