豆腐皮卷香肠的做法,豆腐皮卷香肠怎么做
准备调料:酱油、料酒、白糖、五香粉、生姜,加白开水调出调料,微波加热1分半钟。
用调料泡豆腐油皮,直到泡软。
用泡软的油豆腐皮卷香肠,卷紧后,用半勺面粉加水和成面糊封口。
蒸锅放水大火烧开改中火蒸20分钟即可。
切断装盘,香肠大变身。
豆腐皮卷菜怎么做,豆腐皮卷菜多做法
选新鲜豆腐皮一张。
锅内加水烧沸,把豆腐皮放入汆烫一下。
烫好的豆腐皮捞出控水备用。
胡萝卜和黄瓜以及菠菜都按照上述方式入锅汆烫一下,注意,菠菜要烫整棵的,不要切,黄瓜和胡萝卜也是烫整根的,否则,营养会在切口处流失,整根的黄瓜烫好以后再切成丝备用。
烫好的胡萝卜切成丝备用。
菠菜整根的烫好以后控水备用。
大葱用刀拍两下以后再用刀划成丝备用,这里也可以用香葱。
火腿肠切成细条备用。
把豆腐皮均匀的涂抹上一层芝麻油和甜面酱,把上述材料各取少许放在豆腐皮的一边,放上少许食盐、也可以不放,喜欢吃辣味的这里可以放上辣椒面,喜欢吃麻味的这里可以放上椒盐,当然也可以什么调料都不放,完工以后单独的再蘸酱吃,也不错的。
然后卷起来,尽量的卷的比较紧致一些。
1卷好以后的豆腐卷斜刀切款两公分的段。
1切一段摆到盘子上去,然后再切下一段,不要一次全部切完,盘子装满了即可。
香肠花朵卷的做法 香肠花朵卷怎么做
食材:面包300克,香肠200克,鸡蛋100克,薯片100克,沙拉酱3克,锡纸10克,水100克。
准备好食材
面包切去四边,只保留中间,用筷子把方包用力压薄,把薯片打碎,越碎越好,薯片口味根绝个人喜欢。
面包上均匀涂上蛋液,稍微涂厚一点,把用面包把香肠裹起来,沾上蛋液,多沾一些,薯片才更好的粘上去,沾上薯片。预热蒸烤箱,选择上下烤模式,温度预热至200℃,烤盘铺上锡纸,放入惠而浦蒸烤箱中下层,选择上下烤模式,温度选择200℃,时间15分钟。
出炉后的香肠卷淋上沙拉酱或者番茄酱,口感更清新,不会太容易觉得油腻。
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