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绿茶泡了之后为什么是苦的|

绿茶泡了之后为什么是苦的

绿茶泡了之后发苦,可能是因为冲泡茶叶的水温过高,直接将茶叶里面的营养物质烫坏。还可能是因为冲泡时间过长、茶叶与水量比例不合理、茶叶品种味道苦涩等原因造成的。

绿茶泡了之后为什么是苦的|绿茶泡了发苦的原因

温度过高

绿茶泡了之后发苦的原因可能是因为水温过高,泡制绿茶最佳的水温在80℃~90℃之间,如果直接用开水冲泡,会把茶叶里面的物质直接烫坏,冲泡出来的绿茶会带着一股浓浓的涩味。

冲泡时间

如果绿茶冲泡的时间过长,也会出现绿茶味道发苦的情况。因为冲泡时间过长会将绿茶里面的涩味完全携带出来,绿茶就会变得又苦又涩。

茶叶比例

冲泡绿茶时,茶叶与水的比例也会直接影响到绿茶的口感。茶叶太少,水量太多,会让绿茶的味道寡淡无味。茶叶太多,水量太少,就会让茶叶的味道非常苦涩。

茶叶品种

绿茶出现味道苦涩的情况,还可能是因为茶叶品种。想要避免绿茶太苦的情况,可以选择黄山毛峰、信阳毛尖、白茶、君山银针等口味清淡的茶叶品种。

胖大海泡了之后是什么样子的

胖大海主治清热润肺,利咽解毒,润肠通便。用于肺热声哑,干咳无痰,咽喉干痛,热结便闭,头痛目赤。胖大海需要用热水浸泡,要泡几个小时,把外面的硬壳泡开,才会变大。正常的胖大海,开始泡的时候会有一种类似糊味的味道。


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