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炖排骨时怎样放莲藕汤不黑|

炖排骨时怎样放莲藕汤不黑

在放莲藕之前将其泡在无色的白醋水中浸泡,之后再放入锅中;

炖排骨时怎样放莲藕汤不黑|

在莲藕炖骨时,放入莲藕后在其上滴加白醋能有效的防止莲藕变色;

放莲藕时避免与铁或铝炊具接触。


|炖排骨时怎样放莲藕汤不黑

    

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