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品质好的新鲜银耳一般是没有异味的,闻起来只有一股淡淡的银耳清香,而坏了的变质银耳会散发出一股腐烂的气味,闻起来容易让人不好受,往往这种味道会盖过银耳本身的清香,可以轻易被闻出来。
桃子成熟之后会散发出来一定的芳香气味,因此在选购桃子的时候可以将桃子拿起来凑近用鼻子闻一闻,如果感觉鼻子的香气很浓,且闻起来有一股香甜味道的话,那么一般来说这个桃子吃起来就会比较甜。
把采摘的蘑菇掰开闻气味。有毒蘑菇多为辛辣刺激性怪味,无毒蘑菇为清香味。
|气味鉴别
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