在家里怎么生黑豆芽
想要在家里生黑豆芽，准备好工具之后挑选一些新鲜的小黑豆，把小黑豆浸泡在水里6～12小时之后就会开始发芽。把小黑豆放入容器内并盖上毛巾，同时每日用温水均匀浇灌在毛巾上，再通过毛巾给豆芽浇水，慢慢小黑豆的豆芽就会生长出来了。
准备工具
准备需要的食材以及工具：新鲜小黑豆100g、水、容器。
挑拣
挑选新鲜的小黑豆，要观察小黑豆的颗粒是否饱满、色泽是否均匀，将新鲜的小黑豆慢慢挑拣出来，因为用新鲜小黑豆发芽的豆子出芽率高。
浸泡
将挑拣好的小黑豆取出，此时将盆里放入2/3的凉水，把小黑豆放入凉水里浸泡6～12小时，最好能直接浸泡一夜。
铺设
将豆子浸泡好之后捞出并清洗一下，此时豆子已经开始出芽，将豆子放在容器里，同时放置在温度比较高的地方，再往豆芽上铺一层毛巾。
浇水
每日用温水均匀浇灌在毛巾上，通过毛巾渗透将水分传递给豆芽，一般一天可以浇灌两次，只要每日坚持浇水就可以看到豆芽在生长。
豆芽怎样发自己在家里
自己在家里发豆芽的方法：
取适量的绿豆或黄豆放入清水清洗两边，将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来。
将处理好的绿豆或黄豆放入到一个干净的盆子里面，接着向盆里面加入适量的清水，让绿豆或黄豆在清水当中浸泡一个晚上的时间，最少8个小时以上才可以。
准备一个可以密封并且不透光的容器和两块干净的白纱布，先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下，将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺平。接着将之前浸泡好的绿豆或黄豆放到白纱布的上面铺平，接着将第二块白纱布用清水浸泡好了之后盖在绿豆或黄豆的上面，接着向纱布的上面喷上适量的清水，将容器的盖子盖上就可以将它放到一边了。
每天早上和晚上都要用喷壶在纱布的上面喷适量的清水，将豆芽足够湿润之后将容器盖上，这样大概3天左右绿豆或黄豆芽就已经发起来了。
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