冰箱冷冻肉的储存方法
首先要把肉分成一小块一小块,方便每顿食用的小块,然后将每一块都进行密封处理。这样处理之后,我们每次食用的时候,拿一小袋或者两小袋,很是方便食用,还不会影响其他的肉的质量。
将过期的不好的食品丢掉,然后再把结晶冰块清理干净,接着把每一个冰格子清洗干净,最后我们再将食品放到里面。
在冰箱的保鲜箱里放一些洋葱或者蒜瓣,这样会除去很多的异味。
冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。
冷鲜肉和冷冻肉有什么区别 冷鲜肉和冷冻肉的区别是什么
冷鲜肉和冷冻肉在安全性、营养价值、保存时间上不同,冷鲜肉是经过无菌加工、运输和销售,安全性较高,其中的营养价值也基本保留,但是保存时间最多只有7天。
而冷冻肉有害物质基本抑制,同时营养物质也有所流失,能够保存12月以上。
|冰箱冷冻肉的储存方法
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