牛肉干有营养吗
牛肉干有营养
牛肉干是牛肉风干或烘干后的产物，其中保留了新鲜牛肉的大部分营养，且口感较佳，携带方便，是较受欢迎的零食。市面上的牛肉干种类繁多，稂莠不齐，购买牛肉干时应选择知名度高、销量高的品牌，且老年人和儿童不宜过多食用。
牛肉干热量高吗
牛肉干热量是比较高的。
牛肉中的热量相对于其他食物来说是比较高的，每100g牛肉干有550大卡的热量，而一个人每天需要摄取的热量则为1900卡路里左右，相当于1.9大卡，而且牛肉干经过脱水后，水分减少，与同重量的新鲜牛肉相比，营养物质含量更加高，所以制成的牛肉干的热量也会比新鲜牛肉更高。
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