猪肚炒辣椒做法
猪肚，提前熟制。切滚刀块，备用。
辣椒，切滚刀块，备用。
小料，洋葱切碎，蒜排碎。
锅中少油，放入洋葱碎和一半的蒜片，炝锅。
放入肚块，料酒，生抽，煸炒出香味。
放入辣椒块煸炒出香味，断生，放入五香粉，盐调味。
出锅前，放入剩下的蒜片，拌炒均匀就可以出锅了。
炒猪肚的做法
主料：猪肚适量、尖椒适量、胡萝卜适量。
辅料：葱适量、姜适量。
猪肝用盐水浸泡，洗净，切丝。
尖椒和胡萝卜洗净，切菱形片。
锅内放入油，油热放入葱姜末，出香味后，改大火，放入猪肚翻炒。
猪肚稍变色，放入胡萝卜和尖椒翻炒。
放入料酒和酱油，放入盐。
放入五香粉。
放入味精出锅即可。
猪肚炒韭黄的做法 猪肚炒韭黄怎么做
步骤1
食材：半熟猪肚300克，韭黄300克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽3克，白胡椒粉4克，鸡精2克，糖1克。
步骤2
半熟猪肚切丝。
步骤3
韭黄切段。
步骤4
姜切片。
步骤5
蒜切片。
步骤6
大葱切片。
步骤7
热锅倒油，油温6成热时，下猪肚丝，爆炒1分钟，加葱、姜、蒜、白胡椒粉，炒香，倒入韭黄、盐、生抽，翻炒3分钟。
步骤8
调入鸡精、糖，炒匀即可。
|猪肚炒辣椒做法
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