豆腐土豆的做法
土豆切成滚刀块，豆腐切成菱形与土豆块大小相仿，葱、姜、香菜切末。
油锅烧至八成热，分别放入豆腐块、土豆块炸成金黄色，出锅，沥尽油。
炒锅再次上油少许，放入葱、姜末炒香，加入酱油，花椒水、高汤，放入炸好的土豆块，开锅再放入炸好的豆腐块、盐，改用小火焖约3分钟，撒上香菜末，即可出锅食用。
特点：口味浓厚，营养成分互补。
怎么做鸡肉豆腐炖土豆,鸡肉豆腐炖土豆的做法
材料：卤水豆腐500克、鸡腿4个、土豆3个、精盐2勺、老抽5毫升、生姜2片、香葱10克、花椒粉5克、香叶3片、八角2个、桂皮2条、白砂糖2勺、大蒜3瓣、红辣椒3只、生抽5毫升。
鸡腿切块，豆腐切块备用，土豆切块，备用。鸡肉过水，3分钟，捞出，洗干净待用。锅内倒入油，放入鸡块，待鸡块变色。3分钟之后，倒入提前准备好的开水，淹过鸡肉稍微多点，因为一会还要放土豆和豆腐。然后放入盐，糖，花椒粉，生抽，老抽等，大火烧开炖15分钟。
15分钟后，放入切好的土豆和豆腐。小火慢炖就好。40分钟后，出锅，撒上葱花，即可。
土豆炖豆腐怎么做 土豆炖豆腐的制作方法
土豆去皮切片，西红柿切块，切葱花。
豆腐切片。
起油锅放葱花和西红柿炒匀。
放土豆片翻炒。
加适量水。
放豆腐。
加十三香。
加盐。
炖一会儿加鸡精。
加白胡椒粉。
1出锅前撒香菜。
|豆腐土豆的做法
土豆块 土豆炖豆腐怎么做 土豆炖豆腐的制作方法 怎么做鸡肉豆腐炖土豆 澳门 菜谱 葱花 豆腐土豆的做法 鸡肉豆腐炖土豆的做法