隔板肉是什么
隔板肉是猪肋骨后的一层肉,位于猪的内脏和排骨之间。
隔板肉做法:隔板肉有肥有瘦最适合做红烧肉。
做法:
把肉切块,放油,把肉放在锅里炒至微黄。
放料酒,酱油,糖,胡椒粉,翻炒。
锅中放水,水开后,改小火,焖1到1.5个小时以上。
开大火收汁,即可。
隔板肉怎么做才好吃啊
做法步骤:
在锅里放少许油,把肉切块放在锅里炒;
等肉微黄,放料酒、酱油、糖、胡椒粉,炒一下;
在锅里放水,等水开了,改小火,焖1到1.5个小时以上,开大火收酱即可。
|隔板肉是什么
隔板肉 隔板肉怎么做才好吃啊