羊肉炖芋头的家常做法
将羊肉切块，焯热水洗净浮沫。
芋头去皮洗净，切成滚刀块。
将锅烧热倒适量入油，加入姜丝葱花花椒炒香。
将羊肉加入煸炒，调入适量老抽炒入味。
加入适量开水没过羊肉，烧开。
将羊肉带汤汁一起加入到高压锅中，加入八角和适量盐拌匀。
启动“牛羊肉焖炖功能”，并按下“中途加菜”。
加菜提示音响起后将芋头加入，翻拌均匀，重新将盖子扣好，继续烹饪程序。
待烹饪结束后，将盖子打开，按下开盖收汁功能设置5分钟。
香喷喷的芋头炖羊肉就完成了。
羊肉炖胡萝卜的家常做法 家常羊肉炖胡萝卜做法
材料：羊排1000g、胡萝卜3根、葱段2根、姜片适量、八角3个、陈皮3片、香叶3片。
羊排洗净，锅中水烧开放羊排煮3-5分钟，捞出备用。把羊排放压力锅炖，放葱，姜3片，盐2g，水放和羊排齐平，选择羊肉键，煮好之后羊肉捞出
胡萝卜提前切滚刀块。
把羊排和姜蒜放炒锅里。
加胡萝卜一起翻炒，加1汤匙老抽、半汤匙生抽。
半汤匙料酒。
1g盐翻炒均匀。
放入煮好的羊汤适量，放入八角香叶陈皮、姜蒜。
鸡精1g、大火烧开小火继续焖20分钟胡萝卜软糯入味即可。
煮好撒香菜即可开吃。
炖羊肉的家常做法窍门 炖羊肉家常的做法窍门
胡萝卜和羊肉洗净沥干，并将其切块备用。
将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。
锅内放入色拉油，将羊肉大火炒至颜色转白。加水，放入除香油、白胡椒粉和盐之外的调味料，大火煮开，用小火煮1小时。放入胡萝卜继续炖半小时，放入盐、白胡椒、香油调味即可。
|羊肉炖芋头的家常做法
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