高蛋白食物有哪些蔬菜 高蛋白蔬菜有哪些
生活中富含高蛋白的蔬菜有很多，比如土豆、西兰花、扁豆、圆白菜等等。
土豆中的蛋白质营养价值是比较高的，比较容易被消化和吸收，土豆中的蛋白质中还含有18种氨基酸，其中含有很多人体无法合成的氨基酸，是对人体来说非常好的食材。西兰花中的蛋白质也是比较多的，一个中等的西兰花大约含有4克的蛋白质。而一些豆类当中都是含有丰富的蛋白质，比如扁豆，每一百克扁豆在煮熟之后大概含有8.84克蛋白质。圆白菜中含有丰富的蛋白质和维生素U，每一百克圆白菜大约含有1.5克的蛋白质。
高蛋白蔬菜有哪些
高蛋白蔬菜有海带包括紫菜，海带，螺旋藻，螺旋藻每100克含有38克蛋白质，即使是一小勺就含有3至4克纯蛋白质，此外，它富含铁。豆类在扁豆中，蛋白质为25%，100克，约24克蛋白质，100克坚果含有19克蛋白质，豆类的蛋白质含量在21%以内。青豆：20%。豆芽：每44卡路里含5克蛋白质。芦笋：高达13%，还含有丰富的叶酸。菠菜：12克蛋白质和22卡路里，蛋白质菠菜52%。大豆产品，在100克大豆中，11克蛋白质，它们还含有锌，钙，纤维，维生素A和B在100克大豆奶酪豆腐中，高达10克蛋白质。
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生活中富含高蛋白的蔬菜有很多，比如土豆、西兰花、扁豆、圆白菜等等。
土豆中的蛋白质营养价值是比较高的，比较容易被消化和吸收，土豆中的蛋白质中还含有18种氨基酸，其中含有很多人体无法合成的氨基酸，是对人体来说非常好的食材。西兰花中的蛋白质也是比较多的，一个中等的西兰花大约含有4克的蛋白质。而一些豆类当中都是含有丰富的蛋白质，比如扁豆，每一百克扁豆在煮熟之后大概含有8.84克蛋白质。
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