木耳炒草菇
食材：草菇、山药、黑木耳、食用油 、高汤、盐 、生粉 、葱。
做法：
草菇清洗干净后对半切。
黑木耳提前浸泡好。
山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒。
把山药切片备用。
锅中加入适量的食用油。
加入上面所有的食材翻炒一下。
加入一大勺高汤，煮开。
加入盐调味。
用生粉勾薄芡。
撒上葱花可以再淋上香油即可出锅。
草菇炒山药的做法
用料：草菇300克、山药300克、木耳100克、食盐适量、葱适量、植物油适量、鸡汤400克、生粉适量。
做法：
草菇清洗干净后对半切。
黑木耳提前浸泡好。
山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒，把山药切片备用。
锅中加入适量的食用油;加入上面所有的食材翻炒一下，加入一大勺鸡汤，煮开，加入盐调味即可。
小贴士：
孕妇可以适当食用黑木耳，有助于贫血，但是一定要注意控制食用的量，不能多食。
草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。
需要特别注意的是，因山药有补益作用，湿热带下不宜服用;山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用。
鱿鱼和草菇一起炒吗
鱿鱼和草菇可以一起炒，鱿鱼和草菇里面都含很高的蛋白质等我们人体所需的营养物质，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，草菇含有大量多糖和各种维生素，两者合在一起做菜，不只是营养价值高，简单的做法营养也不会流失，而且色香味俱全。
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