含有黄酮类的食品有哪些|

含有黄酮类的食品有哪些

含有黄酮类的食品有苦荞麦、山楂、苹果、洋葱、茶叶、蜂蜜、葡萄、苦荞面条、苦荞保健品、蜂胶。

黄酮类物质是一群来自于水果、蔬菜、茶、葡萄酒、种子或是植物根的一群化合物，属于生理活性物质。

苦荞麦，又称鞑靼荞麦，主要成分为芦丁、儿茶素等黄酮类，还含有苦荞多酮、膳食纤维、皮素、桑色素、三价铬、植物甾醇等。主要生理功能为调节血糖，芦丁类物质有强化血管物质的功效，可调节血脂，阻碍白血病细胞增殖、防止大脑老化及老年痴呆症和抑制黑色素形成以达到美容等功效。

蜂胶可调节血糖，本身为广谱抗菌素，可防治糖尿病并发症。

哪些食品有食品安全标志

粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、膨化食品、糖果制品、茶叶及其制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品等28大类525种食品有安全标志。

转基因食品有哪些 有哪些转基因食品

转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品，或为原料加工生产的食品称为转基因食品。那么转基因食品有哪些呢?

根据转基因食品来源的不同可分为植物转基因食品、动物转基因食品和微生物转基因食品。其中植物类转基因食品包括抗病的甜椒、延熟保鲜的番茄、抗虫玉米、抗除草剂大豆等等;动物转基因食品包括转基因三文鱼、超级鲑鱼、超级鸡、超级猪等等;微生物转基因食品的典型代表是奶酪，除常见的奶酪外，由转基因微生物加工而成的面包、啤酒、酒精饮料均属于微生物转基因食品。

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