农村新买的大铁锅怎么处理| - 寺庙

农村新买的大铁锅怎么处理

在锅内放一点水进行打磨，之后倒掉锅内水，加热铁锅（不用太热），再用带膘猪皮，继续涂抹几遍，除去铁锈味道。接下来用开水刷洗，就可以使用了。铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。

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铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分：生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的；熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成，具有锅坯薄，传热快的性能。

农村大铁锅第一次用的处理方法是：先用刷锅海绵将洗洁精涂抹到新锅的每一个角落，然后用清水洗净，接着在大铁锅内壁涂抹一层动物油脂后加热，最后用热水刷锅即可。

铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等，其主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。

新买的锅生锈可以往锅内倒入淘米水浸泡15分钟左右，再用抹布擦拭生锈的部位即可。还可将铁锅小火烧热，再倒入少量白醋，用钢丝球或抹布蘸取白醋擦拭生锈部位。用砂纸或棉布包裹的茶叶擦拭生锈部位，之后用抹布也可轻易清除掉铁锈。

新买铁锅生锈的处理方法

淘米水

新买的铁锅出现生锈的情况，可以将家里的淘米水倒入铁锅内浸泡15分钟左右，淘米水具有软化铁锈的效果，浸泡后再用抹布擦拭铁锅时，就能轻易将铁锈清除。还可将家里其它铁器浸泡在淘米水里，可以起到预防生锈的作用。

白醋

新买铁锅生锈后，还可以先用小火将铁锅烧热，再往锅内倒入适量的白醋，用钢丝球或抹布蘸取白醋后反复擦拭锅壁，直到锅壁上的铁锈完全被清除干净即可。

砂纸

用砂纸反复摩擦生锈的锅壁，这个方法稍显费力，但在去除铁锈方面效果很好。铁锈擦拭干净后最好用清水冲洗一遍，再往锅壁上抹一层食用油，并加入热水刷洗干净，可以起到预防生锈的作用。

茶叶渣

想要去除新锅内的铁锈，还可将家里喝剩的茶叶用棉布包裹，放入锅内并加入少许清水煮开，再用茶叶反复擦拭生锈的部位也具有去除铁锈的作用。

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