西红柿与带鱼能同食吗
西红柿与带鱼可以一起吃。
西红柿性微寒,味甘、酸,含有纤维素、蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、钾元素、钠元素、碘元素、胡萝卜素、维生素B维生素B尼克酸、烟酸、叶酸、核黄素、维生素C、苹果酸、柠檬酸、亚油酸、棕榈酸、油酸、硬脂酸、花生酸、亚麻酸等成分。而带鱼性温,味甘、咸,含有丰富的蛋白质以及脂肪、维生素A、维生素D、钙、磷、铁、镁等营养物质。二者在性味以及营养成分上并不会发生冲突,是可以一起食用的。
另外,民间常见的食谱有一道蕃茄煮鱼,味道酸甜可口,营养也很均衡。
黄瓜与西红柿能同食吗
黄瓜与西红柿是不可以同食的,同食会大大影响食材本身的营养价值。因为黄瓜里面还有一种维生素C的分解酶,而西红柿里却含有丰富的维生素C,两者一旦混合,西红柿里面的维生素C就会被分解掉,营养价值会随之丧失。
酸奶和西红柿能同食吗
西红柿和酸奶是可以一同吃的,而且可提高人体对铁元素的吸收效率。吃酸奶具有促进健胃消食、增加食欲、强化消化系统等功效,其中含有丰富的铁元素,还可治疗缺铁性贫血。
西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。西红柿是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、前苏联(俄罗斯)、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。原产南美洲;我国南北广泛栽培。分为大,小两种。
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