脆柿子直接吃的好处
脆柿子直接吃不仅食用口感好、食用方式简单,而且还能直接的吸收脆柿子中的营养物质,如果加工成果干,会使脆柿子的营养价值大打折扣,而且工序也比较复杂。
脆柿子直接吃的注意事项
1.空腹不要吃脆柿子。空腹时的胃酸含量增多,脆柿子中含有一定的鞣酸,这种物质与胃酸一起会在体内生成难以溶解的物质,影响食物的消化及吸收。
2.脆柿子直接吃时不宜与蛋白质类食物一起吃。脆柿子中的鞣酸与蛋白质在体内发生发应,生成沉淀物,甚至是还有可能形成胃柿石。
3.脆柿子不宜与淀粉类食物一起吃。脆柿子中的鞣酸与淀粉结合,生成难以消化的物质,造成人体消化不良。
4.脆柿子与食醋、酒类一起食用,可能会对胃部产生一定的刺激,造成胃部不适。
5.直接吃后脆柿子后,应该用清水漱漱口,以免损伤牙齿的健康。
孕妇吃脆柿子的好处
脆柿子中含有一定量的果胶,果胶是一种水溶性的膳食纤维,可以调节肠道功能,从而改善孕妇便秘的情况。
孕妇本身就需要从食物中摄取营养,而脆柿子中的营养丰富,可以有效的为孕妇提供营养。
脆柿子有降低血压的作用,适合妊娠期引起高血压的孕妇食用,维护孕妇的身体健康,促进胎儿的正常发育。
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