蓝莓的白霜需要洗掉吗|

蓝莓的白霜需要洗掉吗

不需要。蓝莓表皮上的白霜是蓝莓的果粉，它是水果的保护机制，主要成分是五环三萜类化合物、齐墩果酸、果糖、醇、酯类物质等，这些物质不仅可以食用，而且营养价值还很高，因此在洗蓝莓时不用把白霜洗掉。

蓝莓的白霜需要洗掉吗

不需要洗掉。

蓝莓表皮上的白霜是蓝莓的果粉，它是水果的保护机制，主要成分是五环三萜类化合物、齐墩果酸、果糖、醇、酯类物质等，这些物质不仅可以食用，而且营养价值还很高，有帮助延缓衰老、保护视力的作用，所以在洗蓝莓时，不用把白霜洗掉。

蓝莓上的白霜需要洗掉吗

蓝莓上的白霜不需要洗掉。

蓝莓上的白霜可以防止蓝莓因为湿度过高而滋生细菌而过早腐烂，说明这层白霜对蓝莓来说是起着保护作用的，食用之前只需清水轻轻冲洗掉表面的灰尘即可，然后担心有农药残留，可以放入盐水中浸泡10分钟，浸泡过程中用手稍微搅动几下，最后再用清水冲洗干净即可。

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