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牛肉属于发物的食物吗,牛肉是发物的食物吗

牛肉是一种富含蛋白质，性质偏温，是辛辣刺激性的食物，对于某种疾病来说是属于发物。

比如体质偏热的人群、手术后产后体质偏弱的人群，如果吃牛肉可能会引起伤口感染，导致皮肤色素沉着，留下疤痕。一般正常情况下，适当的吃一点牛肉，有利于身体的健康，可以增强肌肉的力量，增强骨骼的坚韧，可以补充蛋白质，增强人体的抵抗力。

牛肉属于发物的食物吗

牛肉属于发物食物，食用后可能会引起身体发热。发物是指富有营养或含有刺激性特别容易诱发某些疾病或者加重已有疾病的食物，牛肉性温热适合在寒冬季节食用，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的的功效，阴虚内热者少吃。

牛肉属于发物的食物

牛肉属于发物食物，吃完后可能会出现身体发热、手心热、头痛、头晕以及湿疹加重等症状。发物是指富有营养或含有刺激性特别容易诱发某些疾病或者加重已有疾病的食物，不适合在阳气旺盛的夏季食用，容易上火。

牛肉性温热，适合在寒冬季节食用，有暖胃作用，能够给人体补充足够的热量，可以缓解手足冰凉、气血不畅等症状，气短体虚、中气下陷和筋骨酸软的人非常适合吃牛肉，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的的功效。

阳气上亢、阴虚内热者最好不要食用牛肉，否则会加重体内的火气，引起上火。术后恢复的人也不能吃牛肉，因为饮食中脂肪含量过高，伤口不容易愈合，不利于手术后的恢复。

牛肉属于发物吗

发物，指的是食物的“发性”，中医认为，食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味所决定的，这就是食物的“食性”。但如果不懂食性，对某些特殊体质的人或患者，食性就会诱发旧病，或加重已发疾病，或削弱药力，这是食物的“发性”，也就是民间所说的“发物”。一般按其性能可分为六类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、椿芽等；三为发湿之物，如饴糖、糯米、醪糟、米酒等；四为发冷积之物，如梨、柿及各种生冷之品；五为发动血之物，如辣椒、胡椒等；六为发滞气之品，如土豆、莲米、芡实及各类豆

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