牛肉和莲藕一起吃有什么好处
牛肉是肉类食物，而莲藕是一种蔬菜；两者是不同类型的食材，一起食用有利于互补营养，可以为自身补充所需的营养。
牛肉中含有丰富的蛋白质，莲藕中含有不少 的维生素及矿物质，这些营养成分食用有利于促进生长发育，并且为机体补充能量，可以一定程度上提高免疫力。
莲藕中含有丰富的淀粉、膳食纤维，而膳食纤维会在胃部大量吸水，加强食物残渣的湿度，刺激肠胃的蠕动，加速身体粪便和毒素的排出，有改善便秘的作用。
莲藕中含有较多的维生素C，具有不错的抗氧化剂，有利于清除体内自由基、减少细胞损伤、帮助身体延缓衰老进程。
牛肉和莲藕一起怎么吃
食材：牛肉、莲藕
将牛肉浸泡去血水，切成薄片。加入调味料腌制10分钟。
莲藕清洗干净，去皮切成薄片。
热油，爆香姜末、蒜末，放入牛肉片炒至变色断生后盛出备用。
将藕片倒入炒锅中，炒熟后将牛肉片放入翻炒至食材熟透即可。
食材：牛肉、莲藕、香菇。
牛肉洗净，切薄片待用。
莲藕去皮切好待用。
锅入清水，把焯过水的排骨放入，然后把香菇，姜片，八角，葱段放入一起炖40分钟左右
把莲藕放入一起炖一个小时左右，加盐在炖个十分钟
加鸡精，撒上葱花即可。
牛肉和鸭肉一起吃有什么好处
牛肉和鸭中含有丰富的优质蛋白质，以及不少的不饱和脂肪酸以及其他营养物质，可以为自身补充所需的营养物质。
牛肉和鸭中的蛋白质含量丰富，又含有多种微量元素，两者适量食用有利于促进身体生长发育，并且为机体补充所需能量，从而一定程度上提高免疫力。
鸭肉入脾，肺，肾，胃经，而牛肉入脾、胃经，两者同食具有一定保健脾胃的作用，而鸭肉中的脂肪酸熔点并不高，容易消化，因此具有很好的健脾养胃的作用。
|牛肉和莲藕一起吃有什么好处
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