熟米饭怎样储存不容易坏|

熟米饭怎样储存不容易坏

保温保存：我们在煮完米饭经过八个小时后，最好加适量的水。然后按电饭煲的煮饭进行回锅加热一下，这样可以杀死存在的微生物。如果是要过夜的话，撒点稀盐水在米饭表面。这是利用微生物在高温下不易生存的原理，通过持续维持在一个较高温度，让米饭可以隔夜。低温保存：放进冰箱是最好的，没有冰箱就拿个大盆装凉水，米饭装在盒子里，放到水里，阴凉保存。利用微生物在低温不易繁殖来保存米饭。加醋保存：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按5千克米加2克到3克醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放，而且蒸出来的米饭并无酸味，反而饭香更浓。炒熟保存：这种方法就是炒熟后，晾凉用保鲜膜覆盖住，或者用盖子密封，阴凉保存。

夏天鸡蛋怎样储存不容易坏

夏天鸡蛋可以用食品袋或保鲜盒密封好，放入冰箱冷藏室中保存，这样保存的鸡蛋不容易坏。鸡蛋最适当的保存温度为5℃-7℃。不建议反复挪动储存在冰箱的鸡蛋，以免一冷一热导致细菌滋生。

夏天鸡蛋怎样储存不容易坏

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%-58.5%。

鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。

葡萄怎么储存不容易坏

储存葡萄不容易坏的方法有：有冰箱的可以放到冰箱中，没有的可以放到阴冷的储藏室或保鲜盒中。葡萄要吃的时候才洗，清洗过的葡萄必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培。

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