炒瓜子怎么保存
用塑料袋包装，挤出里面残留的空气，然后把袋子系紧，或者把瓜子放在密封的容器里，如装糕点的铁盒装牛奶的盒子等。
瓜子应保存在干燥、阴凉地方，以开封的瓜子注意密封，可以在包装袋外面套一个自封袋密封，尽量赶走袋中的空气，返潮效果加强。
买回的现炒热瓜子需要放凉后再装在容器或袋中，否则瓜子更容易变潮。末吃完的瓜子可以放在冰箱中冷冻保藏，不仅瓜子酥脆、不易变质产生哈喇味还能防鼠虫。
瓜子怎么炒
食材：瓜子
准备４００克生瓜子。
把砂锅清洗干净擦干，放在燃气灶上。开小火。
倒入生瓜子，用木铲不停的翻炒７分钟，关火。
再利用锅里的余温继续翻炒３分钟。
盛出来晾凉即可。
瓜子怎么保存
塑料袋保存：用塑料袋包紧，挤出里残留的空气，然后把袋子系紧保存即可。
密封保存：或者把瓜子放入密封的容器里保存，如装糕点的铁盒装牛奶的盒子等。
干燥阴凉处保存：瓜子应保存在干燥、阴凉地方，已开封的瓜子注意密封，可以在包装袋再外面套一个自封袋密封，尽量赶走袋中空气，防潮效果加强。
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