生吃一根胡萝卜的热量|

生吃一根胡萝卜的热量

生吃一根胡萝卜的热量在40-80克之间。

胡萝卜是一种蔬菜，也可以生吃。胡萝卜的热量为41大卡/100克，而常见的一根蔬菜胡萝卜重量在100-200克之间，因此生吃一根胡萝卜的热量在40-80大卡之间，比一碗2两米饭116大卡的热量还要低一些。

每天生吃一根胡萝卜好不好

每天生吃一根胡萝卜有一定的好处，但是也有劣势。

生吃胡萝卜味道甘甜，水分充足，能够开胃、生津；生吃胡萝卜的饱腹感强，能够帮助减肥；胡萝卜中的木质素、纤维素丰富，生吃能够促进肠道蠕动，缓解便秘。

但是胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在体内能够部分转化为维生素A，起到保护眼睛、预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力的作用。但是胡萝卜素需要油脂才能够溶解继而被身体吸收，因此将胡萝卜用油炒熟了吃，护眼效果更好。

一根胡萝卜的热量,蛋白质含量是多少

胡萝卜的热量41大卡/100g。

每100克胡萝卜含碳水化合物9.58克，脂肪0.24克，蛋白质0.93克，纤维素2.8克 。

别名：萝卜、胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。

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