西红柿和黄瓜一起吃会怎么样|

西红柿和黄瓜一起吃会怎么样

西红柿和黄瓜一起吃会造成营养流失问题，但并不会出现中毒现象。西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力，防治坏血病、抵抗感染等作用，而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。如果二者一起食用，从西红柿中摄取的维生素C，就会被黄瓜中的分解酶破坏，达不到补充营养的效果。

黄瓜和西红柿一起吃的危害 黄瓜跟西红柿一起吃会怎么样

黄瓜和西红柿一起吃是没有危害的。因为黄瓜和西红柿的属性是非常相同的，而且所含的营养物质也没有相克的物质，搭配在一起还能给我们的身体补充到充足的营养物质，对我们的身体是非常好的。

黄瓜和西红柿一起吃的危害

黄瓜和西红柿生活里常见的两种食材，不仅都可以生吃，营养还很丰富。我们也经常把黄瓜和西红柿一起做菜吃。不过有传言说黄瓜和西红柿不能一起吃，黄瓜和西红柿一起吃会破坏维生素C的吸收。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，就达不到补充营养的效果。

其实这种说法是没有科学依据的，相反黄瓜和西红柿可以一起吃，不会对身体产生任何危害。因为这两种食物的属性是非常相同的，而且所含的营养物质也没有相克的物质，搭配在一起还能给我们的身体补充到充足的营养物质，对我们的身体是非常好的。

杨梅和黄瓜一起吃会怎么样

缺点：损失维生素C

由于黄瓜中含有能使Vc含量减少的物质，而杨梅中含有丰富的维生素C，两者一起吃会减少杨梅中维生素C的吸收，降低营养。

建议：缺乏维生素C的人群避将黄瓜和杨梅等富含VC的水果一起吃，但如果不缺VC，那么请随意。

优点：平定热气、均衡营养

前面说了，吃了杨梅之后吃黄瓜能够平定热性。

而且黄瓜和杨梅中含有维生素、矿物质还有其他的营养素成分和含量都有一定的差别，居民平衡膳食宝塔中建议每天吃两种级以上的水果，多样化饮食能够起到均衡营养的作用。

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