菠萝布丁怎么做好吃
用料:鸡蛋3个、纯牛奶半盒、旺仔牛奶一盒、白糖若干、菠萝少许。
先把白糖预热化开,放大碗里,打鸡蛋,加牛奶和旺仔,一起打成蛋液。
把蛋液过滤倒入玻璃碗中,可以使蒸出来的布丁没有气泡,光滑细嫩。
蒸箱预热后,上下火190度,烤25分钟,加菠萝丁少许即可。
布丁粉怎么做布丁好吃,布丁的做法
食材:布丁粉一袋37g、鲜奶500ml。
方法/步骤:先把布丁粉倒在容器里,加入40克白砂糖。
准备另一个小锅,放入500ml(500g)鲜牛奶;
从500ml鲜奶里取6汤匙加到布丁粉里调匀;
用搅拌器调成这个样子就好了。要把里面的小颗粒打到失踪为止;
鲜奶上火用大火煮开,甜一些的,可以在鲜奶中再加适量糖;
等牛奶煮开后,转小火,把调好的布丁液慢慢倒入奶锅,并且不停的顺时针搅拌,至少要煮1分钟,觉得布丁糊糊很稠了,用搅拌器提起来看看,布丁糊糊像丝绸一样缓缓的流下来的时候,就可以关火了。
趁热把它倒在布丁模具里,如果没有的话,用吃完的果冻盒子也是特别好用的。稍微凉一下之后,把它们放到冰箱里冷藏四个小时以上。
菠萝怎么做好吃
材料:
菠萝果肉250克。
做法:
菠萝果肉洗净,切成3厘米见方果丁,榨取果汁备用;取一大口杯盛入凉开水100毫升,加入菠萝汁、食盐,搅匀后服用。具有清热解渴、祛躁除烦的功效,适用于虚热烦渴之症,对糖尿病患者大有裨益。
材料:
鲜菠萝3个,鲜蜂蜜1500毫升。
做法:
菠萝洗净削去外皮,切成3厘米见方果丁,榨取果汁;将果汁倒入沙锅用文火煎,直至果汁变稠后加蜂蜜,拌匀成膏状即成。每日早晚各服约100克。具有健脾益肾的功效,适用于脾肾气虚、消渴、小便不利等病症。
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